نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه مرغ"

طرز تهیه پنکیک مرغ طرز تهیه پنکیک مرغ

● مواد لازم:. ▪ ۳ عدد تخم مرغ،. ▪۲۵۰ میلی لیتر آب،. ▪ ۱۷۵ گرم آردسفید،. ▪ ۲ قطعه فیله مرغ،. ▪ ۱ عدد هویج متوسط خلال شده،. ▪ ۱ عدد پیاز،. ▪ ۱۵۰ گرم قارچ،. ▪ ۱ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی و ادویه مخصوص مرغ،. ▪ نمک، فلفل و روغن به مقدار دلخواه. ● طرز تهیه:. ابتدا پنکیک را آماده کرده تخم مرغ، آرد و آب را با چنگال خوب مخلوط می کنیم تا گلوله های آن باز شود. سپس یک ماهی تابه کوچک انتخاب می کنیم، کف آن را چرب کرده، می گذاریم داغ شود. سپس یک قاشق از مواد را داخل ماهی تابه می ریزیم تا پنکیک بسته شود. نکته مهم آن است که روغن کف ماهی تابه کم و پنکیک نازک

طرز تهیه خورش کاری مرغ ( غذای هندوستان ) طرز تهیه خورش کاری مرغ ( غذای هندوستان )

آماده سازی : 15 دقیقه. پخت : 90 دقیقه. مواد لازم :. مرغ. 500 گرم. سیب زمینی. 2 عدد. پیاز. 2 عدد. شیر نارگیل. 1 قوطی. کاری. 6 قاشق غذا خوری. کره. 25 گرم. زردچوبه. 1 قاشق مربا خوری. نمک. 1 قاشق غذا خوری. طرز تهیه خورش کاری مرغ :. ابتدا پیازها را به ابعاد نسبتاً بزرگ خرد کرده و با کره کمی تفت می دهیم. مرغ هایی که به تکه های کوچک جوجه کبابی خرد کرده ایم را به پیازها اضافه کرده و با پودر کاری، زردچوبه و نمک کمی تفت می دهیم. 2 لیوان آب به مرغ ها اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه اجازه می دهیم کمی پخته شود. بعد از نیم ساعت سیب زمینی هایی که بصورت تکه های

طرز تهیه کتلت مرغ با نخود فرنگی طرز تهیه کتلت مرغ با نخود فرنگی

آماده سازی : 20 دقیقه. پخت : 30 دقیقه. مواد لازم : برای 5 نفر. سینه مرغ 1 عدد. نخود فرنگی 1 پیمانه. سیب زمینی 2 عدد. پیاز 1 عدد. هویج 1 عدد. جعفری خرد شده 3 ق غ. فلفل دلمه ای نصف عدد. نمک فلفل آویشن زردچوبه به مقدار لازم. جوش شیرین کمی. طرز تهیه :. همه ی مواد را داخل چرخ گوشت یا غذا ساز ریخته و خوب مخلوط کنید و ورز دهید ، سپس تمام ادویه جات رو به آن اضافه کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید، ماهیتابه را داغ کرده و مخلوط را بصورت شامی یا قالب زده و سرخ کنید. منبع : بریونی.

طرز تهیه چامین مرغ و نودل طرز تهیه چامین مرغ و نودل

آماده سازی : 60 دقیقه. پخت : 30 دقیقه. مواد لازم جهت تهیه چامین مرغ و نودل برای 3 نفر :. سینه مرغ 1 عدد. نودل 2 بسته. جوانه ماش 2 پیمانه. سس سویا 1/2 پیمانه. هویج خلال کبریتی 250 گرم. کرفس خلال کبریتی 250 گرم. کنجد 2 قاشق غذا خوری. پیاز 100 گرم. زنجبیل به میزان لازم. شکر به میزان لازم. نمک ، فلفل و دارچین به میزان لازم. طرز تهیه چامین مرغ و نودل :. ابتدا پیاز را خرد ریز کرده و تفت میدهیم . سینه مرغ را برشهای 4 سانت داده و به پیاز اضافه میکنیم. نمک و فلفل سفید و زنجبیل میزنیم. 5 دقیقه تفت میدهیم و با کمی آب مرغ و یا قرص مرغ می پزیم. مواد را به

طرز تهیه ته چین ماست و مرغ طرز تهیه ته چین ماست و مرغ

آماده سازی: 1 ساعت. مدت انتظار: 1 ساعت. مجموعاً: 2 ساعت. مواد اولیه :. برای 3 نفر. زرشک. 2قاشق سوپخوری تخم مرغ. 1عدد زرده تخم مرغ. 2عدد زعفران. 1قاشق چایخوری (ساییده) فلفل. به میزان لازم نمک. به میزان لازم کره. 1چهارم پیمانه (آب شده) ماست. نصف پیمانه (چکیده) مرغ. 250گرم برنج. 1ونیم پیمانه خلال پسته. به میزان لازم خلال بادام. به میزان لازم. طرز تهیه :. ابتدا ماست،زرده های تخم مرغ،ادویه و تخم مرغ و زعفران. آب کرده را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی خوب بزنید و بعد خلالها و. زرشک شسته شده و سرخ شده را به آن اضافه کنید. مرغ را با مواد دلخواه نیم پز

طرز تهیه سالاد ماكارونی مرغ طرز تهیه سالاد ماكارونی مرغ

آماده سازی: 1 ساعت. مدت انتظار: 1 ساعت. مجموعاً: 2 ساعت. مواد اولیه :. برای 3 نفر. ماکارونی. 1لیوان (شکل دار) مرغ. 2قطعه (سینه) هویج. 1عدد (بزرگ) سیب زمینی. 1عدد آبلیمو. 2قاشق غذاخوری سس مایونز. به میزان لازم روغن زیتون. 3قاشق غذاخوری خیارشور. 10عدد پیاز. 1عدد سیر. 1عدد پودر سیر. 1قاشق مرباخوری برگ بو. 2عدد. طرز تهیه :. ابتدا سینه های مرغ را شسته و داخل قابلمه ریخته و. با مقدار کمی روغن کمی تفت دهید و بعد با آب،پیاز،سیر و برگ بو بگذارید. بپزد. سپس آن را ریش ریش کرده و کنار بگذارید. سیب زمینی ها را پوست کنده و نگینی درشت خرد کنید و با مقداری کره

طرز تهیه کیک مرغ و گردو طرز تهیه کیک مرغ و گردو

آماده سازی: 1 ساعت. مدت انتظار: 2 ساعت. مجموعاً: 3 ساعت. مواد اولیه :. برای 5 نفر. نان تست. 10 عدد سینه مرغ. 2 عدد تخم مرغ. 5 عدد (پخته) سس مایونز. 1 پیمانه ماست خامه ای. 2 پیمانه گردو. 1 پیمانه تره. 1 پیمانه (سبزی تره) نمک. به مقدار لازم فلفل. به مقدار لازم. طرز تهیه :. سینه های مرغ را بپزید سپس خرد کنید و درون مخلوط کن. بریزید و تخم مرغ های پخته خرد شده ، تره خرد شده ، ماست ، سس مایونز ،. گردو خرد شده ، نمک و فلفل را به ان اضافه کرده و تا اندازه ای که مواد. باهم ترکیب شوند میکس نمائید. حاشیه های نان تست را برش بزنید و بردارید. ، مقداری از نان

طرز تهیه دلمه برگ مو با مرغ طرز تهیه دلمه برگ مو با مرغ

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 1 ساعت. مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه. مواد اولیه :. برای 3 نفر. مرغ. 1قطعه (سینه بدون استخوان) برگ مو. 15 تا 20عدد هویج. 2عدد پیازچه. 10بوته (خرد کرده) کدو سبز. 2عدد کرفس. 2عدد (ساقه تازه) سس سویا. 1قاشق غذاخوری آبلیمو. 1قاشق غذاخوری روغن. به میزان لازم نمک. به میزان لازم فلفل. به میزان لازم. طرز تهیه:. ابتدا برگ موها را به خوبی شسته و به مدت 2 دقیقه در. آب در حال جوشیدن قرار می‌دهیم و بعد آبکش می‌کنیم و کنار می‌گذاریم. سینه‌ی. مرغ را از استخوان جدا کرده و دو قسمت می‌کنیم. با چاقوی تیز، هر کدام را از قسمت بالا شک

طرز تهیه كوبیده مرغ تابه ای طرز تهیه كوبیده مرغ تابه ای

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 1 ساعت. مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه. مواد اولیه :. برای 4 نفر. مرغ. نیم کیلو (بدون استخوان و پوست) نمک. به میزان لازم پیاز. 1عدد رنده شده و 2عدد حلقه شده سیر. 1تا2حبه سماق. 1قاشق سوپخوری (قرمز) کره. 3قاشق سوپخوری زردچوبه. به میزان لازم فلفل. به میزان لازم تخم گشنیز. به میزان لازم (آسیاب شده) زیره. به میزان لازم (آسیاب شده) زعفران. به میزان لازم (آبکرده و غلیظ) پیاز. 1عدد گوجه فرنگی. به میزان لازم سبزی. به میزان لازم (اختیاری(معطر)). طرز تهیه: کوبیده مرغ تابه ای. ابتدا مرغ را 2بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید، پیاز

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون تخم مرغ و لبنیات طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون تخم مرغ و لبنیات

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 15 دقیقه. مجموعاً: 30 دقیقه. مواد اولیه :. آرد سفید. 110 گرم شکر. 170 گرم پودر کاکائو. 40 گرم جوش شیرین. 3/4 قاشق غذاخوری بکینگ پودر. 1/2 قاشق غذاخوری نمک. 1/2 قاشق غذاخوری سرکه سیب. 2 قاشق چای خوری روغن کانولا. 1/4 فنجان وانیل. 2 قاشق چای خوری شکلات. 100 گرم (خرد شده) شیر سویا. 1/4 فنجان (یا شیر) - برای تهیه رویه کاپ کیک شیر سویا. 1 فنجان. طرز تهیه:. فر رو روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه. قالب مافین یا کاپ کیک رو با کاغذ روغنی یا کاغذ کاپ کیک میپوشونیم. تو یه کاسه متوسط، آرد، ش

طرز تهیه خوراک مرغ و انبه طرز تهیه خوراک مرغ و انبه

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 15 دقیقه. مجموعاً: 30 دقیقه. مواد اولیه :. سینه مرغ. 4 تا 5 عدد کنسرو ذرت. 1 عدد کنسرو لوبیا. 1 عدد (لوبیا سیاه) سالسا. 3 فنجان (سالسای انبه) زیره. به مقدار لازم فلفل سیاه. به مقدار لازم. طرز تهیه:. مرغ ها را درون قابلمه قرار دهید و زیره و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید تا مرغ ها پخته و نرم تر شوند. بعد. از پخت، مرغ ها را از قابلمه بیرون بیاورید و آن ها را تکه تکه کنید و. دوباره به قابلمه برگردانید و آب مرغ را در یک کاسه جدا کنار بگذارید. ذرت،. لوبیا و سالسای انبه را اضافه کنید و اگر خورش

طرز تهیه سمبوسه مرغ و سبزیجات طرز تهیه سمبوسه مرغ و سبزیجات

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 15 دقیقه. مجموعاً: 30 دقیقه. مواد لازم :. خمیر ورقه ای. 1 بسته (450 گرم). گوشت مرغ پخته و خرد شده. 2 فنجان. کرفس خرد شده. 1/2 فنجان. پیازچه خرد شده. 1/4 فنجان. فلفل سبز خرد شده. 115 گرم. سس فلفل. 2 قاشق غذاخوری. تخم مرغ. 1 عدد. سس (سس ترش و شیرین). به مقدار لازم. طرز تهیه:. مرغ، کرفس، پیاز و سس فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زد�� شده مرطوب کنید. یک قاشق چای خوری از مخلوط مرغ را روی. خمیر بریزید و خمیر را بپیچید. سپس در روغن داغ سرخ کنید و

طرز تهیه زیره پلو با مرغ طرز تهیه زیره پلو با مرغ

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 2 ساعت. مجموعاً: 2 ساعت و 15 دقیقه. مواد اولیه :. برای 4 نفر. برنج. 4پیمانه مرغ. 4قطعه زیره سیاه. 1قاشق سوپخوری زعفران. 1قاشق چایخوری (ساییده) کرفس. 1ساقه پیاز. 1عدد سیر. 2حبه روغن. به میزان لازم نمک. به میزان لازم زنجبیل. به میزان لازم دارچین. به میزان لازم. طرز تهیه :. ابتدا مرغ را به همراه کرفس و سیر و پیاز و سایر افزودنی های. دلخواه آبپز میکنیم و پس از پخت قطعه قطعه کرده و در کره یا روغن تفت. میدهیم. تمام ادویه ها به علاوه زعفران را کمی در روغن تفت میدهیم و با. نصف مرغ مخلوط میکنیم. در ظرفی جدا برنج را به م

طرز تهیه ترشی تخم مرغ طرز تهیه ترشی تخم مرغ

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 5 دقیقه. مجموعاً: 20 دقیقه. مواد لازم :. چغندر قرمز. 425 گرم. شکر قهوه ای. 50 گرم. سرکه. 1/2 فنجان. آب سرد. 1/2 فنجان. نمک. 1/2 قاشق چای خوری. میخک. 4 عدد. چوب دارچین کوچک. 1 عدد. تخم مرغ آب پز شده. 6 عدد. طرز تهیه:. شکر قهوه ای، سرکه، آب، نمک، میخک و چوب دارچین را با هم در یک ماهی تابه متوسط مخلوط کنید. سپس به مدت 8 دقیقه روی حرارت متوسط گذاشته، هم بزنید. چغندر ها را اضافه کرده و 2 دقیقه روی حرارت بگذارید تا گرم شوند. پوست تخم مرغ های آب پز را گرفته و در ظرف مورد نظر برای تهیه ترشی بگذارید و بعد مخلوط مواد را

طرز تهیه ساندویچ مرغ با برنج و آناناس طرز تهیه ساندویچ مرغ با برنج و آناناس

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 8 ساعت. مجموعاً: 8 ساعت و 15 دقیقه. مواد اولیه :. برای 12 نفر. سینه مرغ. 6 عدد کنسرو آناناس. 1 عدد (آناناس له شده) کنسرو لوبیا. 2 عدد (لوبیا سیاه) سالسا. 2 فنجان برنج. 2 تا 3 فنجان (پخته) نان تورتیلا. 12 عدد سس انچیلادا. 285 گرم پنیر. 2 فنجان (مخلوط چدار/مونتری جک - رنده شده). طرز تهیه:. مرغ ها را داخل قابلمه قرار دهید و روی آن آناناس، لوبیا و سالسا را قرار دهید و بگذارید به مدت 6-8 ساعت روی حرارت آرام بپزد. مرغ. ها را از داخل دیگ بیرون بیاورید و ریش ریش کنید و دوباره به قابلمه. برگردانید و با مواد مخلوط کنید.

طرز تهیه سوپ مرغ با چیپس تورتیلا طرز تهیه سوپ مرغ با چیپس تورتیلا

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 8 ساعت. مجموعاً: 8 ساعت و 15 دقیقه. مواد لازم:. کنسرو لوبیا (لوبیا سیاه). 1 عدد. کنسرو ذرت. 1 عدد. گوجه فرنگی خرد شده. 410 گرم. سس انچیلادا. 1 بسته. آب. 1. 5 فنجان. سس گوجه فرنگی. 225 گرم. سوپ آماده (سوپ مرغ). 1 بسته. شیر. 2 فنجان. سینه مرغ (بدون استخوان). 3 تا 4 عدد. طرز تهیه:. داخل یک قابلمه، سس انچیلادا را با آب و سس گوجه فرنگی مخلوط کنید. سپس سوپ مرغ و شیر را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکنواخت شوند. سپس. سینه مرغ را اضافه کنید و لوبیا، ذرت و گوجه های خرد شده روی مرغ قرار. دهید و درب قابلمه را

طرز تهیه شنیسل مرغ طرز تهیه شنیسل مرغ

آماده سازی: 2 ساعت. مدت انتظار: 30 دقیقه. مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه. مواد اولیه :. برای 5 نفر. پیاز. 2عدد مرغ. 1 عدد آبلیمو. 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ. 1 عدد روغن. 2 قاشق غذاخوری ارد سوخاری. به میزان لازم آرد سفید. به میزان لازم زعفران. به میزان لازم (ساییده شده) نمک. به میزان لازم فلفل سیاه. به میزان لازم. شنیسل مرغ با آنکه جزو غذاهای فرنگی است اما به دلیل خوشمزه و ساده بودن. حسابی در بین مردم ایران جا افتاده است این غذای سریع برای خانم های شاغل و. افرادی که در خانه بچه دارند پیشنهاد بسیار مناسبی است. طرز تهیه:. ابتدا. استخوانهای مرغ را جدا کنید

طرز تهیه خوراك مرغ و آلو طرز تهیه خوراك مرغ و آلو

آماده سازی: 30 دقیقه. مدت انتظار: 1 ساعت. مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه. مواد اولیه :. برای 2 نفر. مرغ. 250گرم (سینه) پیاز. 1عدد آلو. 200گرم (خورشتی) سیب زمینی. 1عدد هویج. 1عدد رب انار. 1پیمانه نمک. به میزان لازم فلفل. به میزان لازم دارچین. به میزان لازم کره. به میزان لازم. خوراک مرغ و آلو بسیار لذیذ و شکیل است. این خوراک میتواند غذای بسیار. مناسبی برای میهمانیهای نزدیک یا جمع های خودمانی و حتی مجالس رسمی باشد. طرز تهیه :. ابتدا. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و آن را داخل کره تفت میدهیم تا طلایی. شود. سپس رب انار را اضافه میکنیم و خیلی کم تفت مید

طرز تهیه مرغ سوخاری تنوری طرز تهیه مرغ سوخاری تنوری

آماده سازی: 30 دقیقه. مدت انتظار: 1 ساعت. مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه. مواد اولیه :. برای 4 نفر. مرغ. 8قطعه (فقط قسمت انتهای ران) سیر. 2حبه پودر سیر. 2قاشق مرباخوری سس خردل. 1چهارم لیوان سس مایونز. 1چهارم لیوان آرد سوخاری. 1لیوان جعفری. 1قاشق سوپخوری (ساطوری شده) نمک. به میزان لازم فلفل. به میزان لازم زعفران. 1قاشق مرباخوری (آب کرده و غلیظ). طرز تهیه :. ابتدا ران های مرغ را. شسته و با پوست 1 دقیقه داخل آب بسیار سرد قرار دهید سپس با دستمال آنها را. خشک کنید و رویشان زعفران، نمک و فلفل بپاشید و کنار بگذارید. سس خردل ، سس مایونز ، سیر رنده شده ، نم

طرز تهیه خورش مرغ عسلی طرز تهیه خورش مرغ عسلی

آماده سازی: 30 دقیقه. مدت انتظار: 1 ساعت. مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه. مواد اولیه :. برای 7 نفر. زعفران. به میزان لازم فلفل. به میزان لازم نمک. به میزان لازم آب نارنج. به میزان لازم پیاز. 2عدد (خرد شده) کشمش. 150گرم آلو. 300گرم (بخارا) مرغ. 1کیلو گرم عسل. 2قاشق سوپخوری. طرز تهیه :. ابتدا در ظرفی مناسب مقداری روغن داغ کرده و پیازهای. نگینی شده را در آن نیمه سرخ میکنیم. سپس مرغ را قطعه قطعه کرده و در پیاز. تفت میدهیم تا خامی مرغ‌ها گرفته شود. زعفران، عسل، آلو، نمک و فلفل را. می‌افزاییم و با مقداری آب می‌گذاریم تا خوب بپزد. این خورش باید غلیظ و ک

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه